PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH MELINJO (Gnetum Gnemon L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI SEDIAAN LIP CREAM

Penulis

  • Arnisyah Rahmadani Hasibuan Universitas Negeri Padang
  • Ringga Novelni Universitas Negeri Padang

Kata Kunci:

Ekstrak Kulit Buah Melinjo, Pewarna Alami Pada Lip Cream, Uji Stabilitas Dan Organoleptik

Abstrak

Sebagai konsumen produk kosmetik di era seperti sekarang ini kita perlu lebih berhati-hati dalam pemilihan produk kosmetik yang aman dipakai. Dengan banyaknya oknum-oknum tidak bertanggung jawab yang memproduksi produk kosmetik terutama kosmetik lip cream dengan bahan pewarna berbahaya, oleh karena itu pemilihan produk kosmetik dengan bahan alami sangat dianjurkan. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kuantitatif dengan desain penelitian eksperimen dengan teknik pengumpulan data melalui teknik observasi, dokumentasi dan kusioner yang bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan ekstrak kulit buah melinjo sebagai pewarna alami pada sediaan lip cream dilihat dari uji pH, uji homogenitas, uji daya lekat, uji organoleptik (warna, aroma, tekstur) dan uji hdonik (kesukaan panelis). Hasil penelitian dilihat dari pengujian pH masing-masing formulasi berada pada kisaran pH yang tergolong aman untuk kulit bibir. Hasil uji homogenitas menunjukkan hasil masing-masing formulasi homogen. Pada pengujian daya lekat, formulasi F1 mempunyai daya lekat dengan waktu 2,02 detik, F2 4,17 detik, dan F3 8,30 detik. Dari hasil tersebut F2 dan F3 memenuhi uji daya lekat yaitu lebih dari 4 detik. Pada uji organoletik panelis menyatakan F1 sebagai sediaan menghasilkan warna jingga muda, tidak beraroma oleum rosae dan mempunyai tekstur halus. Pada formulasi F2 panelis menyatakan sediaan menghasilkan warna jingga, tidak beraroma oleum rosae dan memiliki tekstur halus. Sedangkan formulasi F3 dipilih sebagai sediaan yang disukai panelis pada uji hedonik. Warnanya jingga pekat, tidak beraroma oleum rosae, dan teksturnya sangat halus. Dengan demikian ekstrak kulit buah melinjo dapat digunakan sebagai sediaan lip cream, dinilai dari uji pH, uji homogenitas, uji daya lekat, uji organoleptik (warna, aroma, tekstur) dan uji hdonik (kesukaan panelis). Disarankan bagi peneliti selanjutnya untuk melanjutkan penelitiannya dengan mengembangkan aroma tambahan yang dapat menyamarkan aroma menyengat pada kulit melinjo dan menyempurnakan hasil penelitian.

Unduhan

Diterbitkan

2026-07-18