FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BAKSO SAPI DI WARUNG BAKSO SOLO BARU KABUPATEN MANGGARAI

Abstrak

Suatu Penelitian bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh dari produk, harga, lokasi, kualitas pelayanan dan faktor sosial terhadap keputusan pembelian bakso di Warung Bakso Solo Baru.Wawancara, dokumentasi, dan observasi merupakan metode yang digunakan untuk memperoleh data. Dalam penelitian ini, sumber data primer dan sekunder dikonsultasikan. Dengan menggunakan SPSS versi 16, logistik biner kuantitatif digunakan untuk mengolah data. Berdasarkan temuan penelitian, 83 pelanggan (69,2%) memilih membeli bakso, sedangkan 37 pelanggan (30,8%) memilih tidak membeli bakso.Selanjutnya ditemukan bahwa dari lima variabel yang diteliti semua variabel berpengaruh nyata terhadap pengambilan keputusan konsumen, faktor yang mempengaruhi yaitu produk, harga, lokasi, kualitas pelayanan, dan faktor sosial (P<0,1).Hasil uji goodness of fit menunjukkan p=1,000 dan χ2=0,399 hal ini menunjukkan tidak adanya kesenjangan antara nilai hasil observasi dengan nilai yang diramalkan oleh model.Temuan analisis selanjutnya menunjukkan bahwa nilai R2 sebesar 0,794. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa dalam rangka mengembangkan usaha di bidang kuliner sebaiknya diperhatikan faktor-faktor seperti produk, harga, lokasi, kualitas pelayanan, dan faktor sosial oleh pemilik usaha.

A study aims to find out how much influence product, price, location, service quality and social factors have on the decision to purchase meatballs at Warung Bakso Solo Baru. Interviews, documentation and observation are the methods used to obtain data. In this study, primary and secondary data sources were consulted. Using SPSS version 16, quantitative binary logistics was used to process the data. Based on research findings, 83 customers (69.2%) chose to buy meatballs, while 37 customers (30.8%) chose not to buy meatballs. Furthermore, it was found that of the five variables studied, all variables had a real influence on consumer decision making, factors that influence namely product, price, location, service quality and social factors (P<0.1). The goodness of fit test results show p=1.000 and χ2=0.399, this shows that there is no gap between the observed values and the values predicted by the model. The findings of the next analysis show that the R2 value is 0.794. The research results show that in order to develop a business in the culinary sector, business owners should pay attention to factors such as product, price, location, service quality and social factors.